Ресторан The Safe - простой и понятный проект, открытый всем: не только винным “ботанам”, а вообще всем людям, которые пьют вино, не важно, разбираются они в нем или нет. Наша миссия и цель – дать возможность гостям почувствовать, что вино гораздо сложнее, чем о нем думают и гораздо проще, чем о нем говорят! Хочется, чтобы не только в городе, но и в стране была культура пития, которая шажочками идет к нам из Европы. Это можно сделать, только открывая такие места и заинтересовывая людей вином, объясняя и показывая, что это намного больше, чем просто выпить.